Les GRENATS GROSSULAIRES appartiennent au groupe des silicates et à la famille des Grenats. Ce sont des aluminosilicates de calcium, de formule Ca3Al2(SiO4)3.
Les grenats grossulaires sont vert à rouge et leur nom provient du latin qui signifie "groseille" en analogie avec la couleur de ce fruit mûr ou non.
Il en existe une quinzaine d'espèces. Suivant le cas, Ils contiendront du manganèse, du magnésium, de l'aluminium, du fer, du calcium, du chrome, du titane, du zirconium, du vanadium ou du silicium associé à du dioxyde de silicium.
La couleur des GRENATS est généralement verte, rouge ou brune, mais ils se présentent également sous les couleurs les plus diverses ou incolore. La forme des grenats est le plus souvent dodécaédrique ou trapézoïdique.
Les grenats Almandin contiennent du Fer et de l'Aluminium tandis que la Spessartite est constituée de Manganèse et d'Aluminium
Dans les grenats andradites le Fer remplace l'Aluminium. Dans les grenats uvarovite c'est le chrome qui va se substituer à l'Aluminium.